El fabricante Valenciano ByDtech dispone de los equipos de fritura industrial en continuo mas avanzados del mercado


ByDtech es una empresa española, con gran experiencia adquirida de generaciones atrás. Especializada en el diseño y fabricación de maquinaria y líneas de producción automatizada y en continuo para el sector de la alimentación.

 

A través de su departamento de diseño e ingeniería, departamento de I+D+I  y su área de fabricación,  Bydtech tiene como objetivo, ofrecer a sus clientes la tecnología que necesitan.  Proporcionándoles maquinas de alta fiabilidad, adaptadas a las necesidades de cada cliente.

 

Entre las especialidades de ByDtech, podemos encontrar tres líneas de producción:

  • Línea de Fritura industrial en continuo, adaptable a toda clase de producto.
  • Línea completa de Tortilla mexicana, Piadina Italiana.
  • Línea completa de berlinas y derivados

 

La freidora Industrial en continuo es capaz de freír cualquier producto, gracias a las diferentes técnicas de fritura que ByDtech ha desarrollado para estos equipos, Como:

  • La fritura de superficie, con volteado automático del producto.
  • La fritura de  inmersión con doble cinta, que mantiene el producto completamente sumergido.
  • La fritura de inmersión con canjilones.

Las características técnicas que encontramos en las freidoras de Bydtech, hacen que estos equipos sean los más novedosos, completos, seguros y fiables del mercado. Entre sus características y componentes podemos destacar los siguientes:

  • Control de temperatura. El calentamiento del aceite de fritura mediante intercambiador de aceite térmico sumergido, que nos otorga un considerable ahorro energético y perfecto control en la temperatura de fritura.
  • Exclusivo sistema de bajada y extracción de la cuba, que nos da una mayor facilidad y comodidad en su limpieza y mantenimiento.
  • Sistema de auto limpieza y extracción de posos que se acumulan en el fondo de la cuba. Componente del equipo que permite una producción sin interrupciones derivadas de esta causa.
  • Sistema de control de nivel de aceite, que nos permite mantener el nivel optimo del aceite de fritura e incluso nos da la posibilidad de poder trabajar a distintos niveles adaptándose a las necesidades de fritura de los diferentes productos.
  • Control de tiempo de fritura, que nos da la posibilidad de trabajar con el  nivel de fritura optimo para cada uno de los diferentes productos producidos.
  • Sistema automático de Llenado y vaciado del aceite en la cuba. Proceso que nos permite almacenar el aceite de fritura en depósitos, y a su vez nos permite filtrar las impurezas del aceite cada vez que realizamos esta operación, dando una mallor vida útil al aceite de fritura.
  • Paneles de apertura corredera o abatible con llave, para evitar el acceso a la zona de fritura, garantizando la seguridad del personal de producción.
  • Campana de extracción de humos con filtros desmontables, para facilitar su limpieza.
  • Iluminación Led en su interior, que nos permite una perfecta visibilidad la producción.
  • Sistema de extinción, anti incendios.
  • Panel de control de uso sencillo e intuitivo.

 

ByDtech no solo cuida cada detalle de diseño, fabricación, montaje y mantenimiento de sus equipos y líneas de producción. Su excelente servicio pos venta  garantiza la tranquilidad de sus clientes.

 

Enova Levante, sl

Empresa especializada en servicios externos de montajes y mantenimiento industrial para diversos sectores de la industria.

Read More